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豚生姜焼き乗っけの冷奴 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ミニ豆腐
    1個
  • 豚薄切り肉
    1枚
  • 麺つゆ
    小匙1
  • おろし生姜
    1cm
  • 刻みネギ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉を細切りにし、熱したフライパンで炒めます。色が変わったら麺つゆと生姜を加え炒り煮します。
  • 豆腐を器に盛ります。①の豚のしょうが焼きをトッピングし、刻みネギを振り掛けます。
  • *豚の生姜焼きは夕食おかずの残りなどを利用してもOKです。その場合食べやすい大きさにカットして下さいね。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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