材料 （2人分）
皮付きとうもろこし
2本
水
とうもろこしが浸るくらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】皮付きとうもろこしは硬い外皮をはがしやわらかい内皮を残す
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【2】とうもろこしが丸ごと入るくらいの鍋にとうもろこしを並べとうもろこしが浸るくらいの水を注ぐ
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強火でゆで沸騰したらやや中火にして10～15分茹でる
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【3】ザルなどにあげ皮を付けたままそのまま冷ます
投稿者からのコメント
きっかけ
今まで皮をむきラップをしてレンジで加熱していましたが皮付きのまま水からゆでると風味がよく時間をかけることで甘味が増して美味しいと思った
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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