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ミキサーなし!かぼちゃの白味噌ポタージュ

材料

  • カボチャ
    1/4
  • 玉ねぎ
    1/2
  • 豆乳
    300mlくらい
  • 牛乳
    150mlくらい
  • ほんだし
    小さじ1.5
  • ふたつまみ
  • 胡椒
    たっぷり
  • 白味噌
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • かぼちゃをそのまま圧力鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮込む。
  • 玉ねぎも加え煮込む。
  • お湯を捨て、上記の調味料を全て入れて煮込んだら完成!

投稿者からのコメント

ミキサーをしなくても、かぼちゃが甘くて、玉ねぎがトロトロで美味しいです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント(2件)

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