肉ラーメン( *´艸`)♪ レシピ・作り方

材料(1人分) ラーメン 1人分 牛薄切り肉 70g 人参 2cm 玉葱 1/6個 焼肉のタレ 適量 おろし生姜(チューブ) 4cmくらい 胡椒 少々 豆苗(あれば) 数本
作り方 [1] 人参、玉葱を細切り、牛肉を適当な大きさにカットします。フライパンで牛肉、玉葱、人参を炒めます。 [2] 肉全体の色が変わったら、焼肉のたれ(使用するタレにもよりますが、大匙1強くらい)と生姜を加えます。コショウで味を調えます。野菜が好みの固さになったらOKです。 [3] ラーメンは袋の指示に従って湯がき、スープの素を加えます。お好みですが、具材の味が濃い目なので、スープの素は全部使い切らずに少しスープ薄めに作った方がいいと思います。 [4] ラーメンを器に盛って、②の具材を乗せます。あれば彩りに豆苗(刻みねぎでも可)をトッピングします。 きっかけ ある材料で作りました。