材料(2人分)
薩摩芋 100g
砂糖 小匙1~2
塩 一つまみ
青汁 2袋
粉糖 小匙1
作り方
[1] 薩摩芋は茹でるかレンチンなどで柔らかく加熱します。皮を剥いてボールに入れ、フォークなどでつぶします。
[2] 砂糖と塩を加えて混ぜ合わせます。(お芋の甘さとお好みで砂糖量は加減して下さいね)一口サイズの球状に丸めます。
[3] 青汁に粉糖を混ぜます(甘い青汁なら省略可。粉糖の代わりにスキムミルクを混ぜてもミルク感Upでおいしいです)②を転がし、青汁をまぶします。
[4] お好みで甘納豆やチーズなどを中に入れてもおいしいです。
きっかけ
ある材料で作りました。