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まるごとたまねぎとトマトのスープ野菜

まるごとたまねぎとトマトのスープ野菜

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玉ねぎとまるごとトマトでしっかり野菜が摂れるボリュームスープ☆お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身

材料

(2人分)
  • 玉ねぎ
    1個
  • トマト
    2個
  • [A]にんにくのすりおろし
    少々
  • [A]水
    300ml
  • [A]「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
    1個
  • パセリのみじん切り
    好みで適量

手順

所要時間:15分
  • 玉ねぎはヨコ半分に切り、切り口に十文字の切り込みを入れる。トマトは2cm角に切る。
  • 鍋にA、(1)の玉ねぎ・トマトを入れて火にかけ、10分煮る。
  • 器に盛り、好みでパセリを散らす。

投稿者からのコメント

*大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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