さばマヨエッグのホットサンドイッチ レシピ・作り方

材料(3~4人分) 食パン(耳を取る) 4切れ分 マーガリン(ラーマ使用) 小さじ1/3×2 サラダ菜 4枚 ≪スクランブルエッグ≫ たまご 4個 お湯 小さじ4 顆粒コンソメ 小さじ1 焼く用 マーガリン 大さじ1 ≪さばマヨ≫ さばの水煮 70g アボカド 1/2個 マヨネーズ 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 パセリ(みじん切り) 小さじ2
作り方 [1] ≪さばマヨ≫の材料をよく潰しながら混ぜ合わせます。 [2] ≪スクランブルエッグ≫を焼きます。お湯で顆粒コンソメを溶かし たまごに加えて軽く混ぜます。 [3] 焼く用のマーガリンを、熱したフライパンに敷き 半熟スクランブルエッグにします。 [4] 耳を取った食パンを600wのレンジで20秒チンします。 [5] 片面にラーマ バターの風味を小さじ1/3ずつ塗ります。 [6] マーガリンを塗った食パンにサラダ菜を2枚ずつ乗せます。 [7] その上にスクランブルエッグを半量乗せ。。 [8] さばマヨを半量乗せ。。 [9] 食パンをもう1枚重ねます。 [10] 半分にカットします。 [11] 同じ様にもう2切れを作ります。 きっかけ あさごはんに嬉しいボリューム満点のご当地サンドイッチを作りました♪