失敗なし！きのこ大量消費『レンジで3分★きのこのおろし和え』
この季節におすすめの、お財布にも体にも優しいきのこをたっぷり使った簡単レシピです😊
きのこの種類はお好みでどうぞ！
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材料 （2人分）
えのき
1/2パック
まいたけ
1/2パック
エリンギ
1/2本
めんゆつ（2倍濃縮）
大さじ3
砂糖
小さじ1/2
大根おろし
適量
おろししょうが
小さじ1
七味唐辛子
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。エリンギは長さ半分の薄切りにする。
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②耐熱容器に①のきのこ、めんゆつ（2倍濃縮）、砂糖を入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで3分加熱する。
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③器に盛り付け、水けを絞った大根おろしとおろししょうが混ぜてのせ、お好みで七味唐辛子をふる。
投稿者からのコメント
Point!
めんつゆだけでできる簡単レシピ。
塩辛い味付けが好みの方は、しょうゆ小さじ1を加えてもOKです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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