ベーコンと玉ねぎの南蛮漬け/
簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
あま～い玉ねぎが食べたくなったので塩味のあるベーコンと合わせて見ました！
じっくりと焼くことでより甘くなり、食べた時に笑みがこぼれます(^^♪
玉ねぎ
1個
ベーコン
80g
オリーブオイル
小さじ1
a刻みネギ
少々
a水
100㏄
aだしの素
小さじ1
a酢
大さじ2
a醤油
小さじ2
a砂糖
大さじ1
a塩
小さじ1/4
手順
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①玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、ベーコンは食べやすい大きさの拍子木切りにする。
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②ボウルにaを入れ、混ぜ合わせる。
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③オリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎを中強火で2分程焼く。焼き色がついたら返し、さらに2分程焼く。
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④火が通ったら熱いうちに②に浸け、20分程おいたら完成。
投稿者からのコメント
作り置きにも適しているので、玉ねぎが余ったときは作ってみてくださいね✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
