材料 (2枚分)
ベーコン
2枚
アボカド
1個
■生地
薄力粉
60g
片栗粉
40g
卵
1個
水
100ml
ピザ用チーズ
50g
ガーリックパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/3
■タレ(混ぜるだけ)
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ベーコンは1cm幅に切る。アボカドは半分に切り、種と皮を取って薄切りにする。
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ボウルに生地の材料をすべて入れて、よく混ぜる。
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フライパンにオリーブオイルをひき、生地を流す。ベーコンとアボカドをバランスよく並べる。
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こんがり焼き色がついたらひっくり返し、反対側もこんがり焼き色がつくまで焼く。
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タレなしでもおいしいですし、味の変化欲しい時は、タレありでも。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ひっくり返したら、ぎゅーっとおさえてください。
■このレシピの生い立ち
子供も食べれて、おつまみにもなる一石二鳥なおかずを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。