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アボカドの洋風チヂミ

材料 (2枚分)

  • ベーコン
    2枚
  • アボカド
    1個
  • ■生地
  • 薄力粉
    60g
  • 片栗粉
    40g
  • 1個
  • 100ml
  • ピザ用チーズ
    50g
  • ガーリックパウダー
    小さじ1
  • 小さじ1/3
  • ■タレ(混ぜるだけ)
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • レモン汁
    小さじ2
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ベーコンは1cm幅に切る。アボカドは半分に切り、種と皮を取って薄切りにする。
  • ボウルに生地の材料をすべて入れて、よく混ぜる。
  • フライパンにオリーブオイルをひき、生地を流す。ベーコンとアボカドをバランスよく並べる。
  • こんがり焼き色がついたらひっくり返し、反対側もこんがり焼き色がつくまで焼く。
  • タレなしでもおいしいですし、味の変化欲しい時は、タレありでも。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ひっくり返したら、ぎゅーっとおさえてください。 ■このレシピの生い立ち 子供も食べれて、おつまみにもなる一石二鳥なおかずを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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