れんこんやパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 92kcal
・たんぱく質 2.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 60g
材料 （2人分）
れんこん
60g
パプリカ（赤）
1/2個（60g）
乾燥カットわかめ
3g
[A]くるみ・砕いたもの
15g
[A]酢
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1/2
[A]「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2/3（2g）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）れんこんは薄いいちょう切りにし、ラップで包んで電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱する。パプリカは3cm長さの細切りにする。わかめは水でもどし、水気をきる。
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（2）ボウルにAを入れて混ぜ、（1）のれんこん・パプリカ・わかめを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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