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鶏胸肉とキャベツのうま塩炒め
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鶏胸肉とキャベツのうま塩炒め

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レシピあり🙆‍♀️ 今回は鶏胸肉を使用したヘルシーレシピです✨🌿 千切りキャベツのシャキシャキ食感と、柔らかくしっとりとした鶏胸肉の味わいが楽しめる一品😍💕 お野菜がしっかり摂れるヘルシーおかずです😁

材料

(1人前)
  • キャベツ
    1/4個
  • 鶏胸肉(皮無し)
    1枚
  • 塩胡椒
    適量
  • 片栗粉
    適量
  • 日本酒
    大1
  • 〈A〉鶏がらスープの素
    小2
  • 〈A〉粗挽き胡椒
    小1

手順

所要時間:20分
  • ①キャベツは千切りにする。鶏肉は縦半分にカットし、2cm幅に削ぎ切りにする。
  • ②❶の両面に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
  • ③余計な粉を落とし、ごま油を引いて中弱火で温めたフライパンで焼く。
  • ④こんがりと焼き色がついたらひっくり返し、キャベツと日本酒を加えて炒める。
  • ⑤キャベツがしんなりとしてきたら〈A〉を入れて炒める。最後に適宜塩胡椒で味を整えたら、完成!

投稿者からのコメント

気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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