あけましておめでとう2021
* 門松モチーフ🎍ボッタルガパスタ
焼き葱、数のこ、糸唐辛子とパプリカ。
薄い煎餅にチョコペンで迎春の文字を。
今年は良い1年にして行きましょうね。
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材料
・長ネギ
1本
・かずのこ
1腹
・パプリカ
少量
・糸唐辛子
少量
・うす焼き煎餅
1枚
・チョコペン
・白だし
大さじ2
・EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ2
・黒胡椒
適量
・パセリ
適量
手順
- まずは飾りつけを準備します。
- 煎餅にチョコペンで文字入れ。
- ねぎは白い部分を1枚取って、
- 青い部分にはめ込み、塩焼き。
- 黄パプリカを細切り、塩揉み。
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- パスタを6分、塩茹でしたら、
- 白だしオリーブオイルで和え、
- お皿に盛り、数の子をほぐす。
- 飾り付け、胡椒パセリで完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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