ホットクック　ジューシー蒸し鶏

Name: ホットクック ジューシー蒸し鶏
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: □鶏もも肉 2枚; □塩、胡椒 null; □酒 大さじ③; □玉葱 1/4個; □砂糖 大②; □濃口醤油 大③; □酢 大さじ③; □ごま油 大さじ1/2; □蒸し汁 大②; ※トッピングに入りゴマ null

kira

ホットクックなら、蒸し鶏も、ほんとに手間なしで作れます！ホットクックが我が家に来てから、油を使うことが少なくなりました。炒める時も油は必要ないので、風味づけ程度に、オリーブ油、ごま油を使います。

材料（4人分）

□鶏もも肉

2枚
□塩、胡椒
□酒

大さじ③
□玉葱

1/4個
□砂糖

大②
□濃口醤油

大③
□酢

大さじ③
□ごま油

大さじ1/2
□蒸し汁

大②
※トッピングに入りゴマ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①鶏もも肉は半分に切り、厚みを均一にして、皮に切り目を入れる。
②内鍋に①を入れ、塩、胡椒、酒を入れる。
③手動→煮る（混ぜない）→10分
④煮汁につけたまま冷ます。
⑤タレの材料を耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとして600Wで1分

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ホットクック ジューシー蒸し鶏

材料 （4人分）

手順

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