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お気に入りの木綿豆腐で!焼き豆腐の作り方 レシピ・作り方

材料 (1〜10人分)

  • 木綿豆腐
    1丁
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 木綿豆腐を水から出して、5分ほど置いておき、水切りをする。
  • 軽く油をひいた中火のフライパンの上に豆腐をおき、焼き色がつくまで焼く。
  • 焼き入りがついたら、ひっくり返してもう片面も焼き色をつける。
  • 両面ともきつね色の焼き目がついたら完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 好きな木綿豆腐で作ろうと思い おいしくなるコツ フライパンによってはくっつきやすいものもあるので、フライ返しなどで、ひっくり返すと表面が綺麗に仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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