お気に入りの木綿豆腐で!焼き豆腐の作り方 レシピ・作り方

材料(1〜10人分) 木綿豆腐 1丁
作り方 [1] 木綿豆腐を水から出して、5分ほど置いておき、水切りをする。 [2] 軽く油をひいた中火のフライパンの上に豆腐をおき、焼き色がつくまで焼く。 [3] 焼き入りがついたら、ひっくり返してもう片面も焼き色をつける。 [4] 両面ともきつね色の焼き目がついたら完成。お疲れ様でした。 きっかけ 好きな木綿豆腐で作ろうと思い おいしくなるコツ フライパンによってはくっつきやすいものもあるので、フライ返しなどで、ひっくり返すと表面が綺麗に仕上がります。