ホットクック ほっこり筑前煮

まだまだ日中は暑い日が続きますが、朝晩は秋ですね🍁 産直に野菜を買いに行って、なんだか根菜が食べたくなり、久しぶりにごぼうを買いました! 煮込みはホットクックの大得意分野🤗 筑前煮を作りました。 後で干し椎茸も入れたら良かったなーと後悔😅 【ホットクックで筑前煮】 (小鉢で4人分) 材料 ☑︎鶏もも肉 1枚 ☑︎ごぼう 1本 ☑︎人参 1本 ☑︎こんにゃく 1枚 ☑︎大根 5㌢ ★調味料 ☑︎砂糖 大② ☑︎みりん 大③ ☑︎酒 大③ ☑︎濃口醤油 大③ ☆作り方 ①ごぼう、人参は洗って皮をこそげ、乱切り ②こんにゃくは耐熱容器に水を入れラップをして、600Wのレンジで2分〜3分 ③大根は皮を向き、いちょう切り ④鶏もも肉は一口大 ⑤全ての材料を内鍋に入れ、調味料を入れる ⑥混ぜユニットを取り付け、メニュー→カテゴリーで探す→煮物→野菜→筑前煮 食物繊維たっぷりほっこり筑前煮が35分後には完成🙌 キッチンから離れて、別のことができるので、本当に楽チン。