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ボロネーゼパスタ
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ボロネーゼパスタ

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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ! レモンに続いて今回はボロネーゼパスタ🍝🥰 ほとんど煮込む時間が無いので、ラクで簡単(*^^*)

材料

(1人分)
  • 豚ひき肉
    100g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • aにんにくチューブ
    3cm
  • aケチャップ
    大さじ1
  • aウスターソース
    大さじ1
  • aコンソメ
    小さじ1/2
  • a塩胡椒
    少々
  • 赤ワイン
    50cc
  • パスタ
    100g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パルメザンチーズ
    適量

手順

  • ①玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを、加えて炒める。
  • ②玉ねぎがしんなりしてきたら肉を加え、色が変わってきたら赤ワインを加えて水分を飛ばす。同時にパスタも茹でておく。
  • ③aを加えて混ぜ、全体に馴染んだら茹でたパスタを加えて軽く混ぜる。パスタにソースが絡まったら完成。最後にパルメザンチーズをかける。

投稿者からのコメント

最後に粉チーズをかけるとより美味しさが増すので、好きな人はたっぷりかけてくださいね(^^♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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