肉うどん
出汁パック
1つ
水
400ml
豚肉薄切り
100g
出汁醤油
大さじ1
清酒
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
うどん
1玉
大根
150g
生姜
5g
白ごま
適量
手順
-
鍋に水と出汁パックを入れて出汁を取る。大根と生姜はすり下ろしておく。
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沸騰させたところへ豚肉薄切り、出汁醤油、清酒、みりんを入れる。
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うどんを入れて加熱する。
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器に入れて、大根と生姜を盛り付け、ごまを振りかけて完成。
#うどん
#ランチ
#豚肉
#お昼ご飯
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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