材料（1人分）
出汁パック 1つ
水 400ml
豚肉薄切り 100g
出汁醤油 大さじ1
清酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
うどん 1玉
大根 150g
生姜 5g
白ごま 適量
🌼作り方🌼
【1】 鍋に水と出汁パックを入れて出汁を取る。
大根と生姜はすり下ろしておく。
【2】 沸騰させたところへ豚肉薄切り、出汁醤油、清酒、みりんを入れる。
【3】 うどんを入れて加熱する。
【4】 器に入れて、大根と生姜を盛り付け、ごまを振りかけて完成。
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