漬け込みホルモン焼肉♩ レシピ・作り方

漬け込みホルモン焼肉♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（2人分）

コチュジャン

小さじ2
砂糖

小さじ2
醤油

小さじ1
酒

少々
すりおろしにんにく

ひとかけら分
ごま油

大さじ1/2
すりおろしりんご

大さじ2
白モツ

1パック

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

白モツは熱湯で3分茹で、水で洗い、しっかり水気を切る
ビニールに全ての材料を加えて冷蔵庫で半日(12時間程目安)漬け込み、下味は完成
焼肉として焼いて召し上がれ〜
◎ホットプレート使用の場合は中火で両面程良く焦げ目がつくまで焼いて下さい◎BBQなどで炭焼き、網焼きにする場合は焦げ付きやすいので火が強すぎる場所を避けて焼いて下さい

投稿者からのコメント

きっかけホルモン焼きが好きなのでおいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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