うま味しっかり野菜炒め

調味料は塩と「味の素®」のみ!素材の味がしっかり楽しめる♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 192kcal ・たんぱく質 8.4g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 161g ■材料(2人分) ・ツナ油漬缶・ブロック 1缶(65g) ・キャベツ 1/4個 ・パプリカ(赤) 1/4個 ・パプリカ(黄) 1/4個 [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふり [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/5 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方 (1)キャベツは大きめの短冊切りにし、パプリカは長めの乱切りにする。ツナは油をきる。 (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のキャベツを入れて炒め、油がまわったら、(1)のパプリカ・ツナを加えて炒め、Aを加え、サッと炒め合わせる。