調味料は塩と「味の素®」のみ!素材の味がしっかり楽しめる♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 192kcal
・たんぱく質 8.4g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 161g
■材料(2人分)
・ツナ油漬缶・ブロック 1缶(65g)
・キャベツ 1/4個
・パプリカ(赤) 1/4個
・パプリカ(黄) 1/4個
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 10ふり
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/5
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
(1)キャベツは大きめの短冊切りにし、パプリカは長めの乱切りにする。ツナは油をきる。
(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のキャベツを入れて炒め、油がまわったら、(1)のパプリカ・ツナを加えて炒め、Aを加え、サッと炒め合わせる。