今日のポイント
🙂豆乳は一番最後にいれる🙂
今日は鍋。
鍋は、冷蔵庫の余り物入れときゃOKですし
ちょっとポイント抑えれば
しっかりコクがあって食べやすいので
オススメです。
材料 （2人前）
白菜
3枚
人参
半分
豆腐
150g
豚肉
150g
お好みのキノコ
ネギ
水
300cc
めんつゆ〔4倍濃縮〕
30cc
豆乳鍋〔出来れば無調整〕
200cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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野菜はお好みでカットー
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豚肉とネギ以外を鍋に盛り付け
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水とめんつゆを入れ、蓋をして
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野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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豚肉、豆乳を加えて沸騰させないように
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豚肉を加熱、火が通ればネギを加えて
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完成。
投稿者からのコメント
豆乳は、無調整のものを使うことで
糖質カット！でもしっかりコクがあってめちゃ美味しいと思います😊
豆乳は沸騰させると分離して
スープが美味しくなくなるので
そこだけ注意してぜひ作ってみてください✌️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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