サックサク〜！白だしからあげレシピ・作り方

サックサク〜！白だしからあげレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1~人分）

鶏もも肉

2枚
＊白だし

大3~
＊醤油、しょうがすりおろし

小1
＊にんにくすりおろし

小1/2
油

揚げられる量
片栗粉、小麦粉

まぶせる量(ボウル1杯分/割合は1:1)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

とりももをキッチンバサミできる。(黄色っぽい脂は取り除いた方が美味しいです)
ポリ袋に1の鶏肉と＊すべてをいれてよくもみこむ。冷蔵庫で30分〜寝かせる。
ボウルに片栗粉、小麦粉をいれて菜箸でくるくる混ぜてなじませる。(衣作り)
ポリ袋からだした鶏肉を3のボウルにいれてひとつずつ衣をまぶす。
油が180度まであたたまったらきつね色になるまで揚げて完成！

投稿者からのコメント

きっかけリピートおかず♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント（1件）

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