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大根の唐揚げ青のり風味
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大根の唐揚げ青のり風味

🌟大根の唐揚げ青のり風味🌟今が旬の大根。 うちのスーパーでも、大量に値下げ処分になるほど。 どうやら、白菜や大根などは豊作なようです。 栄養たっぷり、風邪予防にもなるので、 たくさん食べたいですね(*´∇`) うちの娘たちは、大根は大好きなので この時期になると、しょっちゅう登場するのですが、 今日はちょっと変わり種を。 大根の唐揚げです。 揚げたてをホクホク食べるのが美味しいですよ! おつまみにもo(*⌒―⌒*)o ではどうぞ!

材料 (2~3人分)

  • 大根
    中1/2本
  • ★しょうゆ
    大さじ1
  • ★だしの素
    小さじ1
  • ★水
    50ml
  • ★にんにくすりおろし
    (チューブ)小さじ1/2
  • 片栗粉
    適量
  • 青のり
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根は一口大に乱切りにし、深めの耐熱皿に★の材料を入れ、ラップをし、レンジ600Wで一分チンし、かき混ぜて、もう一度一分チンして、しばらく置いておく。
  • ②水分をキッチンペーパーでふきとり、
  • 片栗粉、青のりをふって、50mlのオリーブオイルで、揚げ焼きにしてできあがり!

投稿者からのコメント

ごめんなさい!2番目の写真のレシピの文章が切れちゃいました( ω-、)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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