オクラのトロっとネバっとがごまマヨと絡んでめっちゃ美味しいドレッシングが完成します♪半熟卵との相性もバッチリ👌
絡めて食べたら最高です🙌
冷やしうどんと合わせても、冷やし中華と合わせても美味しいかもーー😋
材料 （2人分）
⚫︎卵
2個
⚫︎オクラ
5本
🅰️マヨネーズハーフ
大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
🅰️すりごま
大さじ2
🅰️すし酢
小さじ2
🅰️和風だし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵を6～7分茹でる。茹でたらすぐに氷水に漬ける。卵を茹でている間に、オクラのヘタを切り落として小口切りにし、ラップで包んで600Wのレンジで20秒加熱する。ボウルに🅰️を入れて混ぜ、オクラも加えて混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。
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2️⃣半熟卵はそれぞれ4等分ずつに切り、オクラドレッシングに加えてさっくり混ぜ、器に盛りつける。
投稿者からのコメント
※半熟卵はお好みの茹で加減で大丈夫です！写真の半熟卵は6分茹でたものです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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