*鶏肉と舞茸の絶品めんつゆバター炒め*
片栗粉をまぶしてジューシーに焼き上げた鶏肉と舞茸のめんつゆバター炒めです😋✨
甘めの仕上がりで、子供たちにも大人気🧒👦👧👦❤️❤️❤️❤️
きのこは、きのこ自体が菌なので、菌活最大の食材🍄✨✨
菌活の最大のメリットは、腸内環境が整うこと👍
腸内環境が整うと、太りにくくなったり、病気にかかりにくくなったり、ストレスに強くなったり、髪や肌が若々しくなったり、と嬉しい事づくめ😆❤️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚
塩・胡椒・酒:少々
片栗粉:大さじ2
舞茸:2パック
(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
(A)砂糖:大さじ1
(A)鶏ガラスープの素:小さじ2
バター:大さじ2
ごま:お好みで
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【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
舞茸→食べやすく裂く。
【A】を混ぜておく。
【1】ポリ袋に鶏肉を入れ、塩・胡椒・酒を揉み込んでから、片栗粉を入れてまぶす。
【2】フライパンにバターを熱し、1を焼く。
【3】両面こんがりと焼けたら、舞茸を加えて炒め、舞茸がしんなりしてきたらAを加え、炒め合わせたら出来上がり!
お好みでごまを振ります^ ^
Point!
めんつゆ2倍濃縮の場合は45cc、
4倍濃縮の場合はめんつゆ22cc+水8cc になります💁♀️
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/388706
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