もやし
1袋
ニラ
1束
豚ひき肉
100g
サラダ油
大さじ1/2
塩・コショウ
少々
■オイスターソース
大さじ1/2
■しょう油
大さじ1
■酒
大さじ1
■砂糖
小さじ1
■ごま油
小さじ1
手順
-
■の材料を合わせ調味液を作る
-
もやしはサッと洗って水気を切る
-
ニラは根元部分を小口切りにし他の部分は5cm幅に切り揃える
-
熱したフライパンにサラダ油をひき豚ひき肉とニラの小口切りにした部分を炒め塩・コショウする
-
2にもやし→ニラの順に炒め(強火)■の調味液を加えサッと炒める
投稿者からのコメント
きっかけ
給料日前は安いもやしとニラ料理で乗り切る！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
