ピリ辛明太とフワフワのとろろが絡み合う絶品鍋です。
豚肉しゃぶしゃぶセット
1パック
白菜
200g
ほうれん草
1束
しめじ
1袋
アクシアル あじわい木綿とうふ
1丁
アクシアル 生杵つき切もち
4個
(a)だし汁
6カップ
(a)酒
大さじ3
(a)醤油
大さじ4
(a)塩
小さじ1
(a)みりん
大さじ3
長芋
400g
アクシアル えびのだし香るぷちぷち明太子
70g
アクシアル えびのだし香るぷちぷち明太子（切子）
80g
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白菜は葉と茎に分ける。葉は3cm長さに切り、茎は3cm長さのそぎ切りにする。ほうれん草はゆでて3㎝長さに切る。
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しめじは石突をとって小房に分ける。豆腐は8等分に切る。
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もちはフライパンで焼き色がつくまで焼く。
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長芋はすりおろす。明太子70gは皮をはずして長芋と混ぜる。
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鍋にaを合わせて煮立てる。豚肉・1・2を入れて煮る。
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5に火が通ったら3を入れ、4をかける。明太子の切子をのせる。
投稿者からのコメント
エネルギー（1人分）：約530kcal
食塩相当量（1人分）：約6.3g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
