ノンフライヤーで、いつものごはんを少し贅沢に✨
簡単仕込みの「ヘルシースコッチエッグ」🥚🔥
外はサクッと香ばしく、中はジューシー＆とろっと食感🤤
いつもの食卓が、ぐっと華やぐ一品です！
お弁当にも、メインのおかずにもぴったり🍱
ぜひ作ってみてくださいね☺️
材料 （4人分）
豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
12枚
卵
4個
粒マスタード
適量
塩
適量
薄力粉
適量
溶き卵
1個分
パン粉
25g
オリーブオイル
大さじ2
とんかつソース
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 卵を8分ゆでて冷水で冷やし、殻をむく
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② パン粉とオリーブオイルを混ぜる
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③ 豚肉を広げて塩→薄力粉→粒マスタードの順で下準備
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④ ゆで卵に薄力粉をまぶし、豚肉で包む
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⑤ 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて、COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーは200℃に予熱しておく。
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⑥ とじ目を下にして並べ、200℃で10分加熱
投稿者からのコメント
ポイント
・ゆで始め1分は卵を転がすと黄身が中心に◎
・お肉はしっかり密着させると崩れにくい
・パン粉はオイルをしっかりなじませるのがサクサクのコツ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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