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簡単！基本のトンテキ

こひな

イベリコ豚を使った、簡単！基本のトンテキおうちにある調味料と覚えやすい分量で、かんたんに作っていただけるトンテキにしました。🤗 もちろん、イベリコ豚じゃなく、普通の豚ロース肉を使ってもOK！

材料（一人分）

豚ロース肉

150g
塩こしょう

少々
小麦粉

適量
サラダ油

小さじ1
中濃ソース

大さじ1
ケチャップ

大さじ1
しょうゆ

大さじ1
みりん

大さじ1
砂糖

小さじ1
にんにくチューブ

2㎝

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①豚肉は筋切りをして、塩こしょうをし小麦粉をはたく
②ソースの材料を混ぜる
③中火で熱したフライパンにサラダ油をひき
①を焼く
④片面一分弱くらい焼く。厚めの豚肉なら片面2分ほど。
豚肉に火が通ったら、ソースを入れ、全体によくからめてできあがり！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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