茹で汁が出ないから調理がラク
道具
メスティン
材料 (1人分)
パスタ
100g(今回は茹で時間3分のもの)
ツナ缶
1缶(オイル入りタイプ)
レタス
5~6枚
コンソメキューブ
1個
塩こしょう
適量
水
150ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
メスティンに水と塩を入れて沸騰させ、半分に折ったパスタを入れる。
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茹で上がり時間の1分ほど前になったら、コンソメ、ツナはオイルごと、レタスは大きめにちぎって入れ混ぜ合わせる。
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茹で上がったら最後に塩こしょうで味を整えて完成。
投稿者からのコメント
出典:CAMP LIFE Autumn&Issue2019-2020(山と渓谷社)
撮影:三輪友紀(STUDIO DUNK)
【シェフの一言】
水を少なめにして茹で汁を出さずに麺がもちもちで作れます。ツナ缶もオイルごといれることで味付けになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。