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ブルーベリーサンドイッチ

ブルーベリーサンドイッチ

材料 (2人分)

  • 生クリーム
    100cc
  • グラニュー糖
    大さじ1
  • 食パン(サンドイッチ用なら4枚)
    2枚(半分に切る)
  • ブルーベリー
    適量
  • ミント(飾り用)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 生クリームにグラニュー糖、バニラオイルを加えて泡立て、ホイップクリームを作る。
  • 食パンに1のホイップクリームをのせ、
  • 片方の食パンにブルーベリーを並べる。
  • もう片方の食パンでサンドする。
  • ひとかたまりずつラップで包み
  • 重しをして冷蔵庫で休ませる。
  • 10分後冷蔵庫から取り出し、ラップをしたままカットする。
  • ラップを取り、お皿に並べて出来上がり

投稿者からのコメント

シンプルなフルーツサンドイッチ。いつもはクリームチーズを使いますが、今回は生クリームとフルーツだけ。お好みのフルーツで! ■このレシピの生い立ち 大好きなフルーツサンドイッチ。ブルーベリーで作りましたが、イチヂクや苺など季節のフルーツやコンポートをサンドしてよく作ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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