材料 (2人分)
生クリーム
100cc
グラニュー糖
大さじ1
食パン(サンドイッチ用なら4枚)
2枚(半分に切る)
ブルーベリー
適量
ミント(飾り用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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生クリームにグラニュー糖、バニラオイルを加えて泡立て、ホイップクリームを作る。
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食パンに1のホイップクリームをのせ、
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片方の食パンにブルーベリーを並べる。
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もう片方の食パンでサンドする。
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ひとかたまりずつラップで包み
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重しをして冷蔵庫で休ませる。
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10分後冷蔵庫から取り出し、ラップをしたままカットする。
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ラップを取り、お皿に並べて出来上がり
投稿者からのコメント
シンプルなフルーツサンドイッチ。いつもはクリームチーズを使いますが、今回は生クリームとフルーツだけ。お好みのフルーツで!
■このレシピの生い立ち
大好きなフルーツサンドイッチ。ブルーベリーで作りましたが、イチヂクや苺など季節のフルーツやコンポートをサンドしてよく作ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。