さっぱりしていて暑い夏にぴったり♪スプーンで、マリネ液まで飲みたくなるサラダです♡
きゅうり
2本
トマト
2個
玉ねぎ
中1/2
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1/2
●醤油
小さじ2
●サラダ油
大さじ2
●塩胡椒
少々
●ブラックペッパー
適量
手順
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きゅうりは、縞に皮をむき、縦半分に切ってから3㎜位の半月切り、トマトは、小さめの乱切りにします。
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玉ねぎはみじん切りにします。
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●の調味料を、混ぜ合わせ、①と②を加えてざっくりと混ぜ合わせて出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
オリーブオイルではなく、サラダ油を使用することくらいかな。
■このレシピの生い立ち
トマトには、決まってオリーブオイルでしたが、サラダ油で作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
