トッピング自由♡バニラヨーグルトケーキ

さっぱり美味しい、バニラヨーグルトのレアチーズ風ケーキです。お好みの果物やジャム、生クリームをトッピングして。 作り方 [1] ビスケットをジップロック等に入れて、麺棒などで砕きます。600wで1分加熱した溶かしバターを加えて良く混ぜます。 [2] クッキングシートを敷いた型に1を敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。 [3] ★以外のヨーグルト生地の材料をボウルに入れて泡立て器で良く混ぜます。 [4] 小さな耐熱器に★を混ぜたら、600wのレンジで30秒加熱して良く混ぜます。3の生地に流し込んで手早く混ぜ混ぜ。 [5] 丸型にヨーグルト生地を流し入れたら、ラップをして半日以上冷蔵庫で冷やします。 [6] 固まったら、底からゆっくりと持ち上げて型から外します。 [7] お好みのトッピングをしたら完成です。生クリームと、ジャムや市販のフルーツソースをかけて食べるのがおススメです。 ■コツ・ポイント トッピングのために、ケーキ自体の甘さは控えめにしてあります。何もトッピングしない場合は砂糖をプラスするか、ダイエット中であればそのままの分量でお楽しみください(*´∀｀*)甘ったるいのが苦手な方でも食べれるケーキです。 ■このレシピの生い立ち ブルーベリー農家さんにたっぷりのブルーベリーをいただいたので、ヨーグルト系のスイーツに。