「Bistro Do」で味付け簡単！おしゃれなライスコロッケでちょっといい日に♪一口サイズの食べやすいライスコロッケです。
-
玉ねぎはみじん切りにし、鶏肉は1cm角に切る。
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（1）の玉ねぎを加えて炒める。
-
ボウルにご飯、（2）、「Bistro Do」半量、粉チーズを入れて混ぜ、15等分して丸める。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で転がしながら、きつね色になるまで揚げる。
-
耐熱容器に残った「Bistro Do」半量を入れて、ラップをかけ、電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱し、温める。
-
器に（4）を敷き、（3）を盛り、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
