ダイエット中でもナポリタン食べたいですよね😂
そんな時はえのきinナポリタン〜🍝✨
パスタの量を半分におさえて残りはエノキでカバー💪
食物繊維も摂れるから罪悪感が少ないですよ🔥(笑)
夜食にもピッタリ✌是非お試しあれ✨
■乾麺パスタ
40g
■エノキ茸
170g
■ピーマン
1個
■ウインナー
3本
■玉ねぎ
1/4個
■オリーブオイル
大さじ1
■ニンニクチューブ
小さじ1/2
■塩コショウ
適量
■粉チーズ
適量
■粉パセリ
適量
(A)ケチャップ
大さじ1
(A)コンソメ
小さじ1/2
(A)ウスターソース
小さじ1/2
(A)醤油
小さじ1/2
(A)砂糖
小さじ1/2
■お湯
適量
■塩
適量
手順
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①パスタを表記通りにゆでておく。
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②ウインナーは小口切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄切りにする。エノキ茸は石付きを切り落とし、半分に切ってほぐしておく。(A)は混ぜ合わせておく。
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③中火に熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ、ウインナー、エノキ、ニンニクチューブを加えて炒める。エノキがしんなりしてきたら、ピーマン、(A)を加えて1分ほど炒める。パスタとゆで汁大さじ3を加えて煮立たせながら絡め、塩コショウで味を整える。
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④器に盛り付け、粉チーズと粉パセリをふりかけたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。