韓国の味噌テンジャンで作った様な風味を楽しめる納豆汁です☺️✨
辛味を入れてないのでお子様でも大丈夫👍👍
ご飯を入れてクッパにしても美味しいですよ🤗
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 （4人分）
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
万能ねぎ
1/2束
(A)水
1200cc
(A)酒・みりん
各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
小さじ4
(A)納豆付属のタレ
2袋
納豆
2パック
味噌
大さじ6〜8
ごま油
ひと垂らし
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】じゃがいも→ひと口大に切る。
-
玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って8mm位に切る。
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万能ねぎ→3cm位に切る。
-
【1】鍋に【A】とじゃがいも、玉ねぎを入れ、煮たったら蓋をして弱火で煮る。
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【2】じゃがいもと玉ねぎに火が通ったら、万能ねぎと味噌を溶き入れてから納豆を加え、ひと煮立ちしたらごま油を垂らして出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
☆大人は一味唐辛子や、ラー油を垂らしても美味しいです🌶
☆韓国粉唐辛子がある方は韓国粉唐辛子を加えても美味しいです🌶
☆万能ねぎの代わりにニラでも大丈夫です🙆♀️
☆にんにくのすりおろし、又はにんにくチューブを加えても美味しいです🧄✨
☆味噌の量は味をみながら調整して下さい💁♀️
＊味噌は合わせ味噌を使っています。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396660
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
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ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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