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むき海老と枝豆の旨塩生姜とろみ炒め

むき海老と枝豆の旨塩生姜とろみ炒め

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むき海老と枝豆の組み合わせ、めっちゃ美味しい😋 食感がイイです❣️ 後からとろみをつける必要がないのでめっちゃ簡単♪ 失敗もありません❣️ ご飯もビールも進みます❤️

材料

  • ●むき海老
    200g
  • ●冷凍枝豆
    100g
  • ●片栗粉
    大さじ1弱
  • ●ごま油
    大さじ1
  • 🅰️水
    150㎖
  • 🅰️生姜
    1かけ
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ1

手順

  • 1️⃣ むき海老はべーパータオルで水気をとり、ポリ袋に入れる。
  • 冷凍枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから豆をだして、ペーパータオルで水気をとり、むき海老の入っているポリ袋に入れる。片栗粉も加えて、振りながらまぶす。
  • 🅰️は混ぜておく(生姜はすりおろす)
  • 2️⃣ ごま油をひいたフライパンを熱し、むき海老・枝豆を強火で2分炒める。
  • 3️⃣ 混ぜておいた🅰️をフライパンに加え、ヘラでかき回しながら強火で1分火にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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