おばあちゃん初出演です👵🏼
久しぶりに帰省したので、
おばあちゃんに「がね」を作ってもらいました
おばあちゃんのがねは
米粉を使ってるからもちもちになるんだって
（おばあちゃんはもち米から米粉作ってるらしい😳）
あと、長芋をいれることでふわふわになる( ¨̮ )✨
材料
ごぼう
2-3本
さつまいも
2本
長芋
200g
しょうが
ひとかけ（汁を使います）
米粉
400g
薄力粉
100g
砂糖
100g
塩
ひとつかみ
水
まとまるようになるまで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ごぼうは洗ってささがきにする
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②さつまいもは細く切って水につける
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③長芋と生姜（汁を使います）をすりおろす
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④ボウルに、米粉、薄力粉、砂糖、塩を入れ、そこに切った野菜もいれる
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⑤まとまるまで水を入れる
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⑥油できつね色になるまで揚げる（くっつかないように箸ではなす）
投稿者からのコメント
✎﹏ポイント
揚げる時は
手を濡らしながらやると揚げやすいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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