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ひじき入り腸活炒り豆腐
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ひじき入り腸活炒り豆腐

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痩せやすい身体を作るために、意識して自炊をしています^_^ ダイエットにもってこいの、実際に作って食べている夜ご飯を紹介していきます! 今日のメインは豆腐! 【おぎ飯】 レシピ紹介!

材料

  • 豆腐
    300g
  • 人参
    1/3本
  • しいたけ
    2個
  • ねぎ
    3束
  • ひじき
    10g
  • 少々
  • ごま油
    小さじ1
  • ★水
    50ml
  • ★白だし
    大さじ1
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★酒
    大さじ1
  • ★エリスリトール
    大さじ1
  • 1個

手順

  • ①豆腐をクッキングペーパーに包み、600wで3分
  • ②人参、しいたけ、ねぎを切る
  • ③フライパンにごま油を引き、人参、しいたけの順に炒める。
  • ④ねぎ、ひじき、塩を加えてさらに炒める
  • ⑤豆腐を入れ、崩しながら炒めたら★を入れる。
  • ⑥水分が減ってきたら溶き卵を入れ、好みの固さまでにたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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