材料 (2〜3人分)
大根葉
1本分
ツナ缶(小)
1缶
マヨネーズ
大さじ1
ヒガシマル牡蠣だし醤油
大さじ1〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根葉は細かく刻んで塩もみし(分量外)茹でて良く絞る
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フライパンにマヨネーズを入れ、大根葉とツナ缶を入れて炒める。
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牡蠣だし醤油で味をつける。
投稿者からのコメント
きっかけ
大根葉を無駄なく食べるのに牡蠣だし醤油を使ってみました。これだけで味が決まります
おいしくなるコツ
大根葉のえぐみを取るために、塩で揉んで茹でましょう。こうすることでとても食べやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。