材料(1人分)
カッペリーニ 70g~
塩 少々
オリーブオイル ひとまわし
ラヴィゴットソース 100gくらい
作り方
[1] 鍋にたっぷりのお湯をわかす。
[2] 沸騰したら塩を加え、カッペリーニを記載の時間でゆでる。
[3] 氷水でしめる。
[4] ボウルにラヴィゴットソースとオリーブオイルをいれて軽くまぜ、ここに3をよく水切りしたものをいれてあえて完成!
きっかけ
お昼ご飯に♪
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ビタミンたっぷりラヴィゴットソースの材料はこちら
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材料(ビン2つ分)
*白ワインビネガー 大1.5
*オリーブオイル 大3
*塩コショウ 少々
きゅうり 1本
赤パプリカ、黄パプリカ 1/2こ
ピーマン 1つ
にんじん 1/2本
新玉ねぎ 1/2こ
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ビタミンたっぷりラヴィゴットソースのレシピはこちら
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作り方
[1] 具材全てをみじんぎりにする。(フープロでもいいけど食べ応えに少しかけるかも...)
[2] ボウルに1と*をいれてよく混ぜ合わせて完成!