カッテージチーズってすぐ作れるの

【カッテージチーズってすぐ作れるの】 . カッテージチーズって、実は、いとも簡単におうちで作れちゃうんです、、、。 ちょっと前に流行ったかもです、、、。 柿×塩こしょうと合わせると超美味なんです、、、。 . 【材料】 牛乳　200ml レモン汁　大さじ1 . 【手作り】 ①牛乳を沸騰直前まで温め、レモン汁を入れて火を止めて混ぜる。 ②分離してきたらキッチンペーパーを敷いたザルでこして、水分が抜けてポロポロしたら完成。 . 余計なものは入れない、すごくシンプルな味なので塩こしょうでも良いし、はちみつも良く合います、、、。 写真の柿チーズはそのままパンにのせてもめっちゃ合うです、、、。 . です、、、。(ねむい) . .