きのこのロールキャベツ♩ レシピ・作り方

作り方 [1] キャベツの葉を耐熱皿に入れてラップをし、レンジで4分加熱する [2] しめじ、ネギはみじん切りにする [3] ボウルに鶏ひき肉、2、塩胡椒を入れてしっかり混ぜ、６等分にする。 [4] 1のキャベツの葉の真は硬くて巻きずらいので、カットしまな板の上に広げて、手前に3を乗せ、くるくる巻く。※1個のロールキャベツで2枚の葉を使用。※2枚を重ねてくるくる巻いて下さい [5] 巻き終わりを下にして鍋に並べる。 [6] 5に◎を入れて、煮立たせてから蓋をし、10分煮込んで完成 きっかけ しっかりロールキャベツが食べたくて、キャベツを2枚重ねて巻いてみました。 おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません。