寄せ鍋(市販つゆ) 〆のかきたまうどん
冷凍うどん
(1袋:約200g)
寄せ鍋の残り
(約150~200g)
10倍濃縮白だし
(大さじ1)←味が薄いため追加した
卵
(1個:約50g)
手順
-
①冷凍うどんは表示時間ゆでる。 ※600Wの電子レンジで約3分半~4分(=表示時間)加熱でも可!! ※さらに手抜き、熱湯に1~2分浸し水気を切って使用でも可!!
-
②寄せ鍋の残りを温めなおす。
-
③沸騰したら①を入れ、再沸騰したところで溶き卵を回しいれ、半熟状に卵が固まったら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード