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コンニャクとはんぺんのコチュジャン炒め レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • こんにゃく
    1枚
  • はんぺん
    1/2枚
  • ■タレ
  • コチュジャン
    小さじ1
  • 鎌田醤油だし醤油
    小さじ2
  • みりん
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • ごま
    小さじ1/2
  • 糸唐辛子
    ふたつまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • コンニャクは薄切り、はんぺんも短い辺で薄切りにする。
  • フライパンにごま油を熱し、コンニャクとはんぺんを炒める。タレを入れて、絡める
  • かざりにゴマと糸唐辛子を乗せる

投稿者からのコメント

きっかけ ゴマと冷蔵庫と冷凍庫に残っているものを食べ切りたかったので おいしくなるコツ ちょっと辛めです。味付けはお好みで増減してみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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