【 #Loversコラム 】
徐々に気温が上がり、段々と夏の到来を感じ始めてきた今日この頃🌞暑くなってくると、冷たい麺料理が恋しくなってきませんか❔
暑い日のランチに、冷たい麺をつるっとさっぱり食べたい❗そんなみんなの欲求に応えてくれる #冷やしうどん をあゆさん( @a.jinja )に教えていただきました😁🎵
暑い日は、できるだけ火も使わずに調理したいということで、加熱時間も短く、手軽にあっという間に作れちゃう簡単レシピです☝✨
ごろっとした茹で卵がなんとも美味しそうなタルタルソースを、なんとうどんにON❣
ボリュームもある大満足の満腹ランチです😋この夏、ぜひみなさんも試してみてくださいね😊💕
photo by @a.jinja
https://ouchi-gohan.jp/2234/
茹でうどん
1人前
めんつゆ
1人前
ねぎ、鰹節
適量 【A】
半熟ゆで卵
2個
マヨネーズ
大さじ2
牛乳(または豆乳)
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
キュウリのキューちゃん
5~8切れくらい
塩こしょう
少々
手順
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ゆで卵を手で4等分にちぎり、Aを合わせてごろっとタルタルソースを作る。
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沸騰したお湯にうどんを入れ1〜2分茹で、氷水でしっかり締めてお皿に盛る。(分数は表示通りに)
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ごろっとタルタルソースと、刻みネギ、鰹節をトッピングして、めんつゆを注いだら出来上がり!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。