牛薄切り肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 312kcal
・たんぱく質 19.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 75g
牛薄切り肉
400g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
玉ねぎ
1/2個（100g）
トマト
1個（150g）
ピーマン
2個（70g）
[B]酢
1/2カップ
[B]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
[B]こしょう
少々
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（1）牛肉はAをふり、もみ込む。
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（2）玉ねぎ、トマト、ピーマンはみじん切りにして容器に入れ、Bを加えてサッと混ぜ合わせる。
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（3）（1）の牛肉を網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、器に盛り、（2）を汁ごとかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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