牛薄切り肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 312kcal
・たんぱく質 19.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 75g
■材料（4人分）
・牛薄切り肉 400g
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
・玉ねぎ 1/2個（100g）
・トマト 1個（150g）
・ピーマン 2個（70g）
[B]酢 1/2カップ
[B]「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
[B]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
[B]こしょう 少々
■つくり方
（1）牛肉はＡをふり、もみ込む。
（2）玉ねぎ、トマト、ピーマンはみじん切りにして容器に入れ、Ｂを加えてサッと混ぜ合わせる。
（3）（１）の牛肉を網の上にのせて焼き色がつくまで焼き、器に盛り、（２）を汁ごとかける。
