オートミールとパスタ入り!「かぼちゃの冷製スープ」

▶ #パスタダイエット #創作パスタ レシピ 🍝 オートミールとパスタ入り! 「かぼちゃの冷製スープ」 以前、ストーリーズでリクエストを いただいていた、 ・ショートパスタを使ったパスタ ・低脂質の冷製パスタ を考えてみました😉 かぼちゃのスープにオートミールと パスタを入れて、食感が楽しい 食べるスープを作りました✨ オイルを使っていないので、低脂質です💪 パスタは、スヌーピーの ショートパスタを使いました🐶 フジッリやサラダマカロニ、 小さいサイズのコンキリエなどもおすすめです! レトルトなどのスープを使っても もちろんOKですよー👍 -------レシピ------- ▶︎所要時間 20分+冷却30分 ▶︎材料 (1人前) ショートパスタ…50g かぼちゃ…100g たまねぎ…中1/4個 コンソメ…小さじ1/2 黒胡椒…お好みで アーモンドミルク…100~150ml オートミール…お好みで ドライパセリ…お好みで ▶準備 ・かぼちゃは種を取っておく ・たまねぎはみじん切りにする ▶︎作り方 1. かぼちゃはボウルなどに入れマッシャーやフォークで潰す ※裏ごしするとよりなめらかに! 2. 小鍋にたまねぎとかぼちゃ、アーモンドミルク、コンソメを入れ、木べらなどでかき混ぜながら中弱火であたためる ※アーモンドミルクはお好みで量を調節し、少しゆるいくらいのとろみ加減にする 3. 沸いたら火を止めて、ボウルなどに注ぎ入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やす ※急ぎのときは大きいボウルに氷水を張り、その上にスープを入れたボウルを乗せ、かき混ぜると早く冷えます 4. 沸騰したお湯に塩(1Lにつき15g/分量外)とパスタを入れ、ゆではじめる 5. パスタはやわらかめにゆで、冷たい水で冷やす 6. お皿に水気を切ったパスタを盛り、スープを注ぎ、オートミールとパセリ、黒胡椒をふりかけたら、完成 --------------------- ●楽天ROOM パスタなどの食品、キッチンツールなどの レビューを楽天ROOMに載せています✨ プロフィール @kon_cucina のURLから チェックしてみてくださいね! ●レシピを作ってみたいなと思ったら 【保存】すれば後から見返せますよ✌ ●作ってくださった方は、 【 @kon_cucina 】をタグ付けして投稿するか DMで教えてくださいね👍 2021.6.15 お皿は #波佐見焼 @eiho_gama #スープパスタ #スープパスタレシピ #オートミールパスタ #オートミールレシピ #かぼちゃパスタ #かぼちゃスープ #オートミール #オートミールレシピ #オートミールダイエット #オートミールアレンジ #オートミール粥 #オートミールリゾット #オートミール生活 #ダイエット #ダイエットメニュー #ダイエット料理 #ダイエット飯 #ダイエットごはん #ダイエットご飯 #ダイエット食 #ダイエット食事 #ヘルシー #ヘルシーメニュー #ヘルシーレシピ #ヘルシーごはん #ヘルシーご飯 #ヘルシーランチ #減量飯