大根餃子

𓊱 ⁡ ダイエット中にも罪悪感無しで食べられる🤩 野菜嫌いな娘もパクパク食べてくれるのも🙆‍♀️ ⁡ レシピメモがわりに投稿させてください𖧷 ⁡ 𖠰—-———-———-—- ⁡ 【大根餃子】 ⁡ 《材料》2人分 大根(薄切り) 8〜10枚(大根の大きさで少し枚数変わります。) 塩 少々 米粉 大さじ1 鶏ひき肉 100g キャベツ(みじん切り) 70g ◎ウスターソース 小さじ1 ◎醤油 小さじ1 ◎鶏がらスープの素 小さじ2分の1 ◎片栗粉 大さじ1 ごま油 大さじ1 ⁡ ⁡ ⁡ 《作り方》 ⁡ ①大根は皮を剥き、薄く切って8〜10枚ほど用意する。(薄い方がタネを包みやすいです。) 塩を少々ふって5分ほどおいておく。 ⁡ ②みじん切りにしたキャベツ、鶏ひき肉、◎を加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。 ⁡ ③①の水気をキッチンペーパーで拭き取り、内側に米粉をまぶし、②をのせて半分に折る。 (多少大根が割れても大丈夫です) ⁡ ④フライパンにごま油をひき、③を並べて中火で焼く。 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で7分ほど蒸し焼きにしたら完成です。 ⁡ ⁡ 𖠰𖠰お好みで糸唐辛子でものせてください。 ⁡ 𖠰—-———-———-—- ⁡