𓊱
ダイエット中にも罪悪感無しで食べられる🤩
野菜嫌いな娘もパクパク食べてくれるのも🙆♀️
レシピメモがわりに投稿させてください𖧷
大根(薄切り)
8〜10枚(大根の大きさで少し枚数変わります。)
塩
少々
米粉
大さじ1
鶏ひき肉
100g
キャベツ(みじん切り)
70g
◎ウスターソース
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ2分の1
◎片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
手順
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①大根は皮を剥き、薄く切って8〜10枚ほど用意する。(薄い方がタネを包みやすいです。) 塩を少々ふって5分ほどおいておく。
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②みじん切りにしたキャベツ、鶏ひき肉、◎を加え、粘り気が出るまでよく混ぜる。
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③①の水気をキッチンペーパーで拭き取り、内側に米粉をまぶし、②をのせて半分に折る。 (多少大根が割れても大丈夫です)
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④フライパンにごま油をひき、③を並べて中火で焼く。 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で7分ほど蒸し焼きにしたら完成です。
投稿者からのコメント
𖠰𖠰お好みで糸唐辛子でものせてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
