※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
カリもち♪カニカマそうめんチヂミ(茹で置きそうめんでOK)
残り物のそうめんや、茹で置きしたそうめんでOK🙆🏻♀️✨
カリもちっと美味しいチヂミです🙌✨
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に
(調理時間:20分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真5枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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そうめん(茹でたもの):500g・乾麺で200g
卵:2個
カニカマ:8本
万能ねぎ:4本
(A)水:大さじ2
(A)片栗粉:大さじ1
(A)鶏がらスープの素:小さじ2
ごま油:適量
ぽん酢:お好みで
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【下準備】カニカマは裂く、万能ねぎは3㎝位に切る。
【1】そうめん(茹でたもの)はボウルに入れてキッチンバサミで適当に切る。
【2】1に、カニカマ、万能ねぎ、卵と【A】【A】を混ぜて加え良く混ぜる。
【3】フライパンにごま油を熱し、1を約10cmの丸型になるようにスプーンで落とし、中火で焼く。
【4】片面こんがり焼けたら、裏返してフライ返しでペタッと押さえながら焼く。(24㎝フライパンで2回に分けて焼きました。)
【5】もう片面もこんがりと焼けたら、強火にして両面をカリッと焼き上げ出来上がり!
お好みでぽん酢を添えます。
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/441801
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